Somon Balığı: D Vitamini Zengini Bir Besin
Bir yetişkinin günlük D vitamini ihtiyacı 15-20 mikrogramdır. Somon balığı, bu ihtiyacın neredeyse %90’ını karşılayabilen mükemmel bir kaynaktır.
Soğuk havalarda veya güneşe maruz kalma sınırlı olduğunda somon gibi D vitamini açısından zengin besinler eksikliği gidermeye yardımcı olur. D vitamini kemik sağlığı, bağışıklık sistemi ve kas fonksiyonu için hayati önem taşır. Omega-3 yağ asitleri ise kolesterol kontrolüne destek olur.
Somon, potasyum, fosfor, selenyum ve demir gibi mineraller ile A ve D vitaminleri bakımından da zengindir. Bu besinler genel sağlık ve bağışıklık sistemi işlevleri için gereklidir.
Haftada en az iki kez balık tüketmek sağlıklı bir yaşam için önerilir. Somon, yüksek protein içeriği ve çeşitli pişirme yöntemleri ile sofraların vazgeçilmezidir. Taze ve kaliteli somon seçimi beslenme planınız için önemlidir.
Yeterli D vitamini düzeyleri güçlü bir bağışıklık sistemi ve kemik sağlığını korurken, omega-3 yağ asitleri kalp-damar hastalıkları riskini azaltır.
