Yeni yılda çiğ süte zam önerildi.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), çiğ süt litre fiyatı için tavsiyede bulundu.
Maliyetlere %20 Kar
TÜSEDAD, sektörü dengede tutacak ve süt üretimini sürdürülebilir kılacak çiğ süt tavsiye fiyatının, maliyetlerin üzerine ortalama %20 kar konarak belirlenmesini önerdi. Bu fiyat, soğuk süt için 23,52 TL/litre, sıcak süt için ise 21,72 TL/litre olarak açıklandı.
TÜSEDAD açıklamasında şu ifadelere yer verildi:
“Maliyet komisyonumuz, 100 baş sağmal hayvan kapasitesine sahip bir işletmeyi esas alarak hesaplama yaptı. Günde ortalama 28 litre süt veren sağmallardan oluşan, erkek buzağıları 4 günlükken satan, yılda %20 reforme ineği sürüden çıkaran ve doğan dişileri besleyerek yetiştiren işletmeler için maliyet hesapladık.”
