Kırmızı Boya Yasaklandı
Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), şekerler, kekler ve ağızdan alınan ilaçlarda kullanılan kırmızı gıda boyasının kullanımını yasakladı. Bu karar, boyanın laboratuvar farelerinde kansere neden olduğuna dair kanıtlara dayanıyor.
FDA, bu yasağı tüketicileri potansiyel sağlık risklerinden korumak için getirdi. Tüketici savunucuları yıllardır kırmızı boyanın yasaklanması için baskı yapıyorlardı.
FDA, insanların veya hayvanların kansere neden olduğu tespit edilen bir katkı maddesini veya renklendiriciyi gıdalarda onaylayamayacağını belirtti. Ancak düzenleyici kurum, boyanın gıdalarda ve ağızdan alınan ilaçlarda kullanılmasının insan sağlığı için risk oluşturduğunu destekleyecek yeterli kanıt olmadığını da vurguladı.
İlaç Üreticileri Uyarıldı
Kırmızı No. 3’ü gıdalarda kullanmaya devam eden üreticilere, ürünlerini yeniden formüle etmeleri için 2027 yılına kadar süre verildi. Ağızdan ilaç üreticilerinin yasağa uymaları için 2028 yılına kadar süreleri var.
FD, son olarak Senato Komitesi duruşmasında konuyla ilgili sorguya tabii tutuldu. FDA Komiseri Robert Califf, gıda güvenliğinin ABD şekerleme sektörünün en önemli önceliği olduğunu ve FDA yönergelerine uygun hareket edileceğini belirtti.
Sık Kullanılan Ürünler
Yasaklanan kırmızı boyanın sıklıkla kullanıldığı ürünler şunlar:
