Kivi, vücuda sağladığı çok sayıda fayda sayesinde beslenmemiz için mükemmel bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini bakımından zengindir ve lif, potasyum ve diğer önemli besin öğeleriyle genel sağlığa faydalı etkileri vardır.
Kahverengi kabuğu ve yumuşak villuslarla kaplı oval şekliyle dikkat çeker. Yeşil, sulu ve hafif ekşi posası, vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri, mineralleri ve antioksidanları sağlar.
“Yang Nehri meyvesi” anlamına gelen kivi, Çinliler tarafından yaklaşık 300 yıl önce yetiştirilmeye başlandı. Ancak, daha büyük ve daha lezzetli çeşitler geliştiren misyonerler, ilk kivi tohumlarını 1900’lü yıllarda Yeni Zelanda’ya getirdiler. Ülkenin sembolik kuşuna benzerliği nedeniyle “kivi” adı verildi.
Kivi, çok yönlü bir meyvedir ve meyve suyu, tatlı, smoothie, salata sosu veya yoğurtla tüketilebilir. Ancak, gastrit veya bağırsak iltihabı olanlar tüketmekten kaçınmalıdır. Yüksek potasyum içeriği nedeniyle, tıbbi önerilere uyularak ölçülü tüketilmelidir.
Kivi, zengin besin profili sayesinde birçok sağlık faydası sunar:
Kivi, besleyici ve lezzetli bir meyvedir. Sağlığa faydalarıyla dengeli bir beslenme için güçlü bir müttefiktir. Gastrit veya bağırsak iltihabı gibi özel durumlar dışında, ölçülü olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
