Kuruyemişin kilogram fiyatı tezgahlarda 200 liradan başlarken, bazı ürünlerde bu rakam 500 liraya kadar çıkıyor. Lüks karışık çerezler ise 600 liradan satışa sunuluyor. Özellikle birinci sınıf Antep fıstığının kilogram fiyatı, 600 liradan başlıyor ve geçen yıla göre yüzde 30 oranında bir artış gözlemleniyor.
NTV’ye konuşan esnaflar, Antep fıstığının geçen yılki fiyatlarına oranla büyük bir artış gösterdiğini belirtiyor. Bu yıl, kaliteli Antep fıstığının kilosu 600 liradan alıcı buluyor. Öte yandan, lüks kaju da 600 lira ile en pahalı kuruyemişlerden biri olarak dikkat çekiyor.
Kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden olan kestanede de fiyatlar cep yakıyor. Ortalama kestane fiyatları, 20 liradan başlarken, kaliteli kestaneler 350 liraya kadar alıcı bulabiliyor. Bu yüksek fiyatlar, kış aylarının vazgeçilmezi olan kestanenin de daha pahalı hale gelmesine yol açmış durumda.
Kuruyemiş fiyatlarındaki artış, hem tüketiciyi hem de esnafı zor durumda bırakıyor. Esnaflar, fiyatların son dönemde hızla arttığını ve bunun satışlarını olumsuz etkilediğini belirtiyor. Ancak, kalitenin yükselmesi ve üretim maliyetlerinin artması da fiyatların yükselmesinin sebepleri arasında sayılıyor.
Kuruyemiş fiyatlarındaki artış, özellikle yılbaşı gibi özel dönemlerde daha da fazla hissedilecek gibi görünüyor. Tüketiciler, alışveriş yaparken bütçelerini yeniden gözden geçirmek zorunda kalıyor.
