Kış Sebzeleriyle Bağışıklık Gücünü Artırın
Kışın soğuk havalar, vücudun direncini zayıflatabilir ve soğuk algınlığı riskini artırabilir. Bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere yönelmek önemlidir.
Lahana: Bağışıklık Sisteminin Koruyucusu
Aralık ayında bolca tüketilmesi gereken sebzelerden biri lahanadır. C vitamini, B6 vitamini, potasyum, lif ve demir açısından zengin olan lahana, antioksidan maddeler de içerir. Bu besin yoğunluğu sayesinde lahana, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu soğuklara karşı korur.
Soğan: Güçlü Bir Antioksidan
Herkes soğanın keskin tadını sevmeyebilir ancak soğuk mevsimde tüketmek çok faydalıdır. Soğan, içerdiği antioksidanlar ve vitaminlerle vücudun savunma sistemini destekler. Soğan tüketmek, sağlığımızı korumak için önemli bir adımdır.
Dr. Diana Stuparu, soğanın antimikrobiyal özellikler taşıdığını belirtiyor. Ayrıca soğan, demir, lif, potasyum, A vitamini, B vitamini ve C vitamini gibi önemli besin maddeleri içerir. Soğanı pilavdan salatalara kadar çeşitli yemeklerde kullanmak, beslenmeye dahil etmeyi kolaylaştırır. Sağlığa faydaları düşünüldüğünde, soğanın keskin kokusu göz ardı edilebilir.
