Demirci’nin Çitlembikleri: Kadınların Geçim Kaynağı, Bölgenin Geliri
Demirci’nin yemyeşil doğasında kendiliğinden yetişen çitlembik ağaçları, bölgedeki kadınların geçim kaynağı. Mevsiminde toplanan çitlembikler, hem taze hem de kurutulmuş olarak satılıyor ve aile bütçelerine destek oluyor.
Çitlembikler, şifalı özellikleriyle de biliniyor. Bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirim sorunlarını giderme gibi pek çok faydası bulunuyor.
Hasat Zamanı
Her yıl Eylül yağmurlarıyla kızaran çitlembikler, Ekim’de hasat ediliyor. Kadınlar, sabahın ilk ışıklarıyla dağlara çıkarak büyük bir titizlikle çitlembikleri topluyor.
İşlem Süreci
Toplanan çitlembikler önce yıkanıyor, sonra güneşte kurutuluyor. Demirci merkezinde ve 40’tan fazla kırsal mahallede gerçekleştirilen hasat, bölgeye önemli bir gelir sağlıyor.
Pazara Ulaşımı
Demirci’de toplanan çitlembikler sadece yerel alıcılara değil, İstanbul, Ankara, Gaziantep ve Bursa’daki ilaç ve kozmetik fabrikalarına da gönderiliyor. Böylece, bu doğal ürün hem bölgenin ekonomisine hem de sağlık endüstrisine katkı sağlıyor.
Faydaları
Çitlembiklerin başlıca faydaları şunlardır:
