Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Soğutulmuş Çiğ Süt İçin Tavsiye Fiyatını Açıkladı
Soğutulmuş Çiğ Süt İçin Tavsiye Fiyatı 22,40 TL/Litre
TÜSEDAD’ın açıklamasına göre, ekim ayı çiğ süt üretim maliyeti 18,67 TL/litre olarak hesaplandı. Soğutma bedeli ile birlikte tavsiye fiyat 22,40 TL/litreye yükseldi. Sıcak süt için önerilen fiyat ise 20,60 TL/litre.
Üretim Maliyetlerine Vurgu
TÜSEDAD, çiğ süt fiyatlarının belirlenmesinde sürdürülebilirlik ve kârlılığın önemini vurguladı. Kırsalda üretim yapan çiftçilerin kârlı olması, ülkenin sürdürülebilir gıda tedariki için hayati önem taşıyor. Ayrıca, uygun fiyatların halkın gıdaya erişimini kolaylaştırması ve kırsaldan kente göçü önlemesi hedefleniyor.
TÜSEDAD, personel maaşlarının asgari ücrete endekslendiğini ve diğer giderlerin maliyete yansıtıldığını belirterek, üretim maliyetlerinin şeffaf bir şekilde hesaplandığını ifade etti.
Aylık Güncelleme
TÜSEDAD, çiğ süt fiyatlarının hem üreticiyi destekleyecek hem de tüketicinin alım gücünü koruyacak şekilde düzenlenmesinin önemine dikkat çekti. Dernek, maliyet ve tavsiye fiyatlarını aylık olarak güncellemeye devam edecek.
