Amerikan bilim insanları, yaygın bir yağ asidi olan linoleik asidin agresif meme tümörlerinin büyümesindeki yeni bir mekanizmasını keşfettiler. Linoleik asit, bitkisel yağlar, yumurta, kuruyemiş, tohumlar ve tofu gibi birçok gıdada bulunur ve büyüme, kemik sağlığı ve beyin fonksiyonları gibi önemli vücut işlevlerinde rol oynar. Ancak fazla tüketilmemesi önemlidir. Özellikle Batı ülkelerinde, işlenmiş gıdaların yaygınlaşması 1950’lerden beri omega-6 yağ asidi tüketimini önemli ölçüde artırarak omega-3 yağ asitleri ile arasındaki dengeyi bozmuştur. Omega-3’ün kalp, göz ve beyin sağlığı üzerindeki olumlu etkileri bilinirken, bu dengesizliğin sağlık riskleri oluşturabileceği düşünülüyor. Yapılan yeni bir çalışma, linoleik asit ile üçlü negatif meme kanseri arasında doğrudan bir bağlantı olduğunu ortaya koydu. Weill Cornell Medicine’deki araştırmacılar tarafından Science dergisinde yayınlanan çalışma, fazla linoleik asit tüketiminin, tedavisi zor olan agresif bir meme kanseri türü olan üçlü negatif meme kanserine yol açabileceğini gösteriyor. Curie Enstitüsü’ne göre, bu kanser türü, meme kanseri vakalarının yaklaşık %15’ini oluşturuyor ve hormonal tedavilere yanıt vermemesi nedeniyle tedavisi oldukça güç.
