Kahve, kakao ve şeker fiyatları, küresel emtia piyasalarında artışını sürdürüyor. Arabica kahve vadeli işlemleri Cuma günü kazanç elde ederek yükselirken, kakao ve şeker fiyatları da artış kaydetti.
Arabica kahve vadeli işlemleri, Perşembe günü 4,1125 dolarlık tarihi bir seviyeye ulaştıktan sonra Cuma günü yüzde 1,1 artarak pound başına 4,0850 dolara yükseldi.
Brezilya’daki sıcak ve kurak hava koşulları, ülkenin Arabica kahve üretiminde düşüş beklentilerini artırdı. Bu durum, küresel arzın daralmasına neden olarak spekülatörlerin net uzun pozisyonlarını artırmalarına yol açtı.
Piyasa uzmanları, Arabica kahve fiyatlarındaki son dönemdeki hızlı yükselişin talebi nasıl etkileyeceğini yakından izliyorlar. Commerzbank’ın bir analizinde, Arabica ve Robusta kahve arasındaki fiyat farkının açıldığı belirtilerek, Robusta kahvenin daha ucuz bir alternatif olarak öne çıktığı ifade edildi.
Kolombiya Ulusal Kahve Federasyonu, Ocak ayında ülkenin yaklaşık 1,36 milyon çuval (60 kg) yıkanmış Arabica kahvesi ürettiğini duyurdu. 2024 yılının aynı ayında bu rakam 959.000 çuval olarak kaydedilmişti.
Robusta kahve vadeli işlemleri yüzde 0,9 düşüşle metrik ton başına 5.593 dolara geriledi.
New York kakao vadeli işlemleri yüzde 1,5 artarak ton başına 10.274 dolara çıktı. Ancak piyasa, hafta genelinde yüzde 5,4’lük bir kayba doğru ilerliyor.
Uzmanlar, yüksek fiyatların talebi sınırlayabileceğini ve bunun yükseliş hızını frenleyebileceğini belirtiyor. Gana’da üretimin beklenenden daha iyi gerçekleşmesi de fiyatların yukarı yönlü hareketini yavaşlatan faktörler arasında.
JPMorgan tarafından yayımlanan rapora göre, 2024/25 döneminde küresel kakao piyasasında 40.000 metrik tonluk bir arz açığı olacağı öngörülüyor. Uluslararası Kakao Örgütü ise 2023/24 sezonu için 478.000 tonluk çok daha büyük bir küresel arz açığı tahmininde bulundu.
Londra kakao vadeli işlemleri yüzde 1,2 artarak ton başına 8.238 pound seviyesine yükseldi.
Ham şeker vadeli işlemleri yüzde 0,5 artış göstererek pound başına 19,67 cent seviyesine ulaştı. Beyaz şeker vadeli işlemleri de yüzde 0,6 artarak ton başına 525,70 dolara yükseldi.
Küresel emtia piyasalarındaki kahve, kakao ve şeker fiyatlarındaki dalgalanmalar, arz ve talep dengesine bağlı olarak önümüzdeki dönemde de yakından takip edilecek.
