Gastroenterolog Dr. Will Bulsiewicz, kahvenizi hem lezzetli hem de sağlıklı kılmanın püf noktasını Instagram’da paylaştı. Sırrı baharatlarda saklı! Dr. Bulsiewicz, marketin baharat reyonunda çektiği bir videoda, güne enerjik başlamak için sabah kahvesine eklediği özel malzemeleri açıklıyor.
Öncelikle tarçın öne çıkıyor. Dr. Bulsiewicz’e göre tarçın, tatlı ve çok yönlü yapısıyla diğer baharatlarla mükemmel bir uyum yakalıyor. Kahve telvesine ekleyebileceğiniz gibi, hazır kahvenizin üzerine de serpebilirsiniz. Her iki yöntem de harika bir lezzet sunuyor.
Kahvenize daha fazla aroma ve sağlık katmak isterseniz, Dr. Bulsiewicz balkabağı baharatını öneriyor. Tarçın, zencefil, hindistan cevizi ve karanfilden oluşan bu karışım, damak tadınızı şenlendirirken sağlığınıza da katkıda bulunuyor.
Dr. Bulsiewicz’in vazgeçemediği bir diğer kombinasyon ise tarçın, zerdeçal ve zencefil üçlüsü. Bu karışımın kahveye kattığı lezzeti “sihirli” olarak nitelendiren Dr. B, bir miktar soya sütü ekleyerek içeceği daha da yumuşak bir hale getiriyor.
Antioksidanlar açısından zengin olan bu baharat karışımı, iltihaplanmayla savaşmaya yardımcı olurken, kalp sağlığını destekliyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Zerdeçal ve zencefilin bilinen ısıtıcı ve güçlendirici etkileri, bağışıklık sistemine olan katkılarıyla uzun yıllardır çaylardan sağlıklı içeceklere kadar geniş bir yelpazede kullanılıyor.
