Kuruyemişler, sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutarken, diyet yapanlar için tehlikeli bir tuzak olabilirler. “Zararı olmaz” diye düşündüğünüz bir avuç kuruyemiş, farkında olmadan yüksek kalori almanıza neden olabilir. Ancak içlerinden biri, diğerlerine göre oldukça masum ve düşük kalorili. Belki de uzun zamandır haksız yere uzak durduğunuz bu lezzeti yeniden keşfetmenin zamanı gelmiştir.
Beslenme uzmanları, özellikle diyet sürecinde kuruyemiş tüketiminde porsiyon kontrolünün önemini vurgular. Çünkü bir avuç kuruyemiş, bir ana öğün kadar kalori içerebilir. İşte kalori sıralamasında başı çeken kuruyemişler:
Yukarıdaki listeye baktığımızda, en düşük kaloriye sahip kuruyemişin leblebi olduğunu görüyoruz. Evet, doğru okudunuz: Beyaz leblebi, 100 gramda yaklaşık 360-380 kalori ile en hafif seçenek.
Ayrıca lif açısından zengin olan leblebi, tok tutma özelliğiyle de dikkat çekiyor ve sindirimi diğer kuruyemişlere göre daha kolay. Şekerli kavrulmuş çeşitleri yerine sade beyaz leblebi tercih ederek, ara öğünlerinizde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalığa sahip olabilirsiniz.
