Çayın Gizli Tehlikesi: Aşırı Tüketim
Çay, birçok insan için bir vazgeçilmezdir. Pek çok kişi çayın kahveye sağlıklı bir alternatif olduğuna inanır, ancak çayın da kafein içerdiği genellikle gözden kaçırılır. Halk arasında “tein” olarak bilinen çaydaki kafein, aslında kahvedekilerle aynıdır. Bu nedenle, hem kahve hem de çayın makul miktarlarda tüketilmesi sağlığa zararlı değildir.
Ancak, aşırı kafein alımı çay gibi içeceklerin olumsuz etkilerine yol açabilir. Özellikle yüksek dozlarda tüketildiğinde çay gibi içecekler vücutta istenmeyen sorunlara neden olabilir.
Araştırmalar Kanser Riskini Artırabileceğini Öneriyor
Son zamanlarda popüler hale gelen bir içecek olan Yerba Mate, sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğu iddia edilmektedir. Ancak Cancer Epidemiology Biomarker and Prevention dergisinde yayımlanan bir araştırma, Yerba Mate tüketiminin kanser riskini artırabileceğini öne sürüyor. Bu durum, Yerba Mate’nin sağlık etkileri konusunda dikkatli olunması gerektiğini göstermektedir.
Risk, Çayın Çok Sıcak İçilmesinden Kaynaklanıyor
Yerba Mate çayının tüketimi, özellikle akciğerler ve sindirim sistemi üzerindeki etkileriyle bazı kanser türlerinin riskiyle ilişkilendirilmektedir. Sindirim sistemi denilince karaciğer, pankreas, bağırsaklar, yemek borusu ve mide gibi organlar akla gelmektedir. Artan bu riskin ardında basit bir neden yatmaktadır. Bilimsel bir dergide yayımlanan bir araştırmaya göre, bu artan risk, çayın çok sıcak içilmesinden veya çayda bulunan polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAH’lar) gibi potansiyel kanserojen maddelerle ilişkili olabilir. Bu bileşiklerin etkisi, 100 sigaraya benzer seviyelerde olabilir. Araştırma, bu tür içeceklerin tüketimiyle ilgili daha dikkatli çalışmalar yapılmasını ve özellikle bu durumların transfer oranlarına dair ayrıntılı incelemeler yapılmasını önermektedir.
