Dünya Sağlık Örgütü’nün Demansla Mücadeleye Yönelik Uyarısı ve Bağırsak Sağlığının Önemi
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre 2050 yılına kadar küresel çapta 152 milyon kişinin demansa yakalanması bekleniyor. Bu endişe verici artış, sağlık sistemlerine yük getirirken aynı zamanda önleme stratejilerinin önemini vurguluyor.
Son iki çalışma, bağırsak iltihabını azaltan diyetlerin demans riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu.
Enflamasyon Tetikleyici Diyetler ve Demans Riskinin Artması
Bir araştırma, enflamasyonu artıran yiyeceklerden oluşan bir diyetin demans riskini %84 oranında artırdığını buldu. Çalışmada, 1.487 kişinin 22 yıla kadar olan diyetleri ve demans vakaları incelendi. Aşırı işlenmiş tahıllar, kırmızı et ve doymuş yağlar gibi enflamasyonu tetikleyen yiyeceklerin risk faktörleri olduğu tespit edildi.
MIND Diyeti ile Bilişsel Gerilemenin Yavaşlatılması
İkinci çalışma, MIND diyetinin, Akdeniz ve DASH diyetlerinin bir kombinasyonu olan bu özel diyetin, bilişsel gerilemeyi yavaşlattığını ve demans riskini azalttığını gösterdi. Chicago’da 5.200’den fazla yaşlı birey sekiz yıl boyunca takip edildi. Diyet, her iki grupta da olumlu etkilere sahipti. Ancak siyah katılımcıların eşdeğer faydayı elde etmek için diyete daha sıkı uymaları gerektiği belirtildi.
MIND diyeti, tam tahıllar, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, kuruyemişler, balık ve zeytinyağı gibi antienflamatuar ve antioksidan açısından zengin yiyecekleri teşvik ediyor. Aynı zamanda şekerli yiyecekler, kızartmalar ve kırmızı et gibi sınırlı tüketilmesi gereken yiyecekleri içeriyor.
MIND Diyetinin Alzheimer Hastalığına Etkisi
Bu beslenme şekli sadece bilişsel gerilemeyi yavaşlatmakla kalmıyor, aynı zamanda Alzheimer hastalığının belirtilerini de azaltıyor. Araştırmacılar, MIND diyetinin yaşlanan bireyler için önemli bir koruma sağlayabileceğini ifade ediyorlar.
Çalışmalar, enflamasyon ve demans arasındaki ilişkiyi tam olarak açıklayamasa da bu bulgular sağlıklı bir beslenme düzeninin demans riskini azaltmada basit ve etkili bir adım olabileceğini gösteriyor. Alzheimer Hastalığı Dergisi’nde yayınlanan bu çalışmalar, gelecekteki sağlık yükünü hafifletmek için umut verici bir çözüm sunuyor.
