Japonya Uzayda Sake Üretecek
Giriş
Dassai sake’sinin üreticisi Asahi Shuzo, Japon ulusal içkisi sake’yi uzayda üretmeyi planlıyor.
UUİ’de Üretim
Sake, Uluslararası Uzay İstasyonu’nda (UUİ) üretilecek ve 100 mililitresi yaklaşık 23 milyon TL’ye satılmayı hedefliyor.
Üretim Süreci
Sake üretimi, buharda pişirme, karıştırma ve mayalama gibi işlemleri kapsıyor ve yaklaşık iki ay sürüyor. Ancak uzaydaki üretimdeki başarı garanti değil.
Testler ve Ortam
Testler, Japonya’nın UUİ’deki Kibo deney modülünde gerçekleştirilecek. Japonya Havacılık ve Uzay Keşif Ajansı, proje hakkında yorum yapmadı.
Planlama ve Cihaz
Firma, uzayda fermantasyon sağlayacak bir cihaz üzerinde çalışıyor. Projenin 2025’in ikinci çeyreğinde başlaması bekleniyor.
Kaynaklar
