Ihlamur, serin iklimlerde yetişen ve büyük yapraklarıyla bilinen, hoş kokulu çiçeklere sahip bir ağaçtır. Hem görünümü hem de tıbbi değerleri ile bilinen ıhlamur, özellikle çiçeklerinden hazırlanan çay ile geleneksel tedavi yöntemlerinde sıklıkla kullanılır.
Ihlamurun çiçekleri, taze ya da kurutulmuş olarak kullanıldığında çeşitli sağlık yararları sunar. En yaygın tüketim şekli olan ıhlamur çayı, rahatlatıcı ve iyileştirici özellikleriyle bilinir.
Ihlamur, doğal bir sakinleştirici olmasının yanında, güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Stres, uyku sorunları, soğuk algınlığı, sindirim bozuklukları ve ağrılara karşı faydalı olabilir.
Ihlamurun sağlık yararlarından en iyi şekilde faydalanmak için doğru tüketilmesi gerekir. Ihlamur çayı demlendikten hemen sonra tüketilmelidir. Uzun süre demlenen veya kaynatılan ıhlamur çayının etkisi azalır. Bu nedenle, ıhlamuru kaynatmadan ve taze demlenmiş olarak içmek en etkili tüketim şeklidir.