Kuru erikler, kabızlığa karşı etkili bir çözüm sunar. İçerdikleri lifler, sindirim sisteminde şişerek doğal bir müshil görevi görür. Sabah ve öğleden sonra tüketildiğinde kabızlığı gidermeye yardımcı olur.
Sadece sindirimle sınırlı olmayan kuru eriklerin faydaları arasında şunlar yer alır:
Kemik sağlığını iyileştirir: Kuru erik mineraller, K vitamini ve antiinflamatuar özellikler içerir. Bu özellikler kemik sağlığına iyi gelir.
Kalp sağlığını geliştirir: Kuru erik, karnın çevresindeki yağ dağılımını önler. Bu yağ, kardiyovasküler hastalıklarla ilişkilidir. Ayrıca potasyum kaynağı olarak kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler.
Kan şekeri seviyesini dengeler: Kuru erikteki lif, doğal şekerlerin emilimini yavaşlatır. Kan şekeri seviyeleri dengelenir ve ani yükselmeler önlenir. Günde 4-6 kuru erik yeterlidir.