Metro Türkiye, Etkinliklerle Bitki Bazlı Mutfağı Teşvik Etti
Metro Türkiye, şeflerle ve işletme sahipleriyle bir araya gelerek bitki bazlı mutfak reçetelerini tanıttı. Gastronometro etkinliklerinde şefler, Metro’nun bitki bazlı ürünleriyle ilham verici reçeteler hazırladı. Bahçeşehir ve Bilgi üniversitelerinin gastronomi bölümlerinde düzenlenen “Metro Türkiye ile Vegan Menüler” panellerinde öğrenciler, bitki bazlı yemekler ve vegan beslenme hakkında bilgilendi.
Telezzüz vegan restoranında gerçekleştirilen sektör profesyonellerine özel tadım etkinliğinde, Metro’nun bitki bazlı ürünlerinden oluşan menü sunuldu. Yerel ve mevsimsel malzemelerin önemine vurgu yapan menü, sektör profesyonellerinden beğeni topladı.
Metro Türkiye, vegan ürün portföyüne Metro Chef Fermente Süzme Kaju ve Fine Life Fermente Kajulu İçecek ürünlerini ekledi. Kaju fıstığı bazlı Kajulu İçecek, ayran alternatifi olarak dikkat çekiyor.
Metro Türkiye Kurumsal İletişim Müdürü Dr. Aslı Duran, tüketici alışkanlıklarındaki değişikliklere uygun olarak sektöre destek vermeye devam edeceklerini belirtti. Duran, “Farklı beslenme biçimlerine uygun lezzetli yemekler geliştirilmesi önemli. Geniş ürün yelpazemiz ve ilham verici reçetelerimizle sektör profesyonellerine rehberlik etmeyi hedefliyoruz” dedi.
Dünya çapında vegan sayısının 90 milyona ulaştığı ve 2025’te 150 milyonu aşması bekleniyor. Metro Türkiye, bu eğilime uygun olarak gastronomi sektörüne çözümler üretmeye devam ediyor.
Metro Türkiye, bitki bazlı beslenmenin hem gastronomide hem de günlük hayatta daha fazla yer bulmasını teşvik ediyor.
