Sandviçler: Boş Kalorili Bir Tehlike
Sandviçler, hazırlanmasının kolay olması nedeniyle sevilmelerine rağmen, genellikle diyetisyenler tarafından “boş kalorili” olarak nitelendiriyorlar. Sağlıklı içeriklerden yoksun olan bu sandviçler, yüksek sodyum, doymuş yağ ve kalori içerebiliyor. Düzenli tüketimde beslenme kalitesini düşürücü etkileri var.
Örneğin, beyaz ekmek ve şarküteri ürünleriyle yapılan sandviçler, doyurucu olsalar da besin değeri açısından fakirler. Bu öğünler ayrıca yeterince tok tutmayarak ekstra atıştırmalıklara yol açabilir, kontrolsüz kalori alımına neden olabilir.
Sağlıklı Sandviç Seçenekleri
Sandviçleri daha sağlıklı hale getirmek için tam tahıllı ekmekler, taze sebzeler ve işlenmemiş protein kaynakları kullanılmalıdır. Fakat hızlı hazırlanan ve sağlıksız içerikli sandviçlerin uzun vadede obezite ve kalp-damar hastalıkları riskini artırabileceği unutulmamalıdır.
Avokado ve Tavuklu Tam Tahıllı Sandviç Tarifi
Malzemeler:
Yapılışı:
Avokado bir kapta ezilir, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber eklenir. Bu karışım tam tahıllı ekmek dilimlerinin üzerine sürülür. Izgara tavuk göğsü ince dilimlenerek ekmeğin üzerine yerleştirilir. Domates ve ıspanak yapraklarıyla sandviç tamamlanır.
Bu sandviç, lif, yağsız protein ve sağlıklı yağlar açısından dengeli bir öğün sunar. Ayrıca taze sebzeler sayesinde vitamin ve mineral desteği sağlar.
