Yeni sistem devrede: Bu ürünlere piyasada artık yer olmayacak!

Güvenilir Gıda Sistemi Hayata Geçti

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın açıkladığı Güvenilir Gıda Sistemi, Türkiye’de gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla uygulamaya konuldu.

Güvenilir Gıda Sistemi’nin Amaçları

Sistem, üretimden tüketime gıda ürünlerinin tüm yolculuğunda kalite ve güvenlik standartlarına uygunluğunu denetleyecek. Amaç, tüketicilere sağlıklı ve güvenilir gıda sunmak.

Temel Bileşenler

• Üretim Yerlerinin Denetlenmesi: Gıda üretim işletmeleri sıkı denetimlere tabi olacak. Hijyen ve kalite standartlarını karşılamayanlara ceza verilecek.
• Etiket ve İçerik Şeffaflığı: Etiketler, içeriği net bir şekilde belirtecek. Tüketiciler, ürün bilgileri hakkında daha fazla bilgiye sahip olacaklar.
• Takip ve İzlenebilirlik: Gıdaların üretimden tüketime yolculuğu izlenebilir hale getirilecek. Böylece sorunlu ürünler hızla tespit edilecek.

Uyulmayan Ürünler Toplanıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, standartlara uymayan gıda ürünlerinin toplatıldığını açıkladı. Katkı maddelerinin aşırı kullanımı, yanlış etiketleme ve hijyen kurallarına uyulmaması gibi nedenlerle birçok ürün marketlerden çekildi.

Gıda Güvenliğine Uyum Artık Zorunlu

Yumaklı, Güvenilir Gıda Sistemi’ne uymayan işletmelere ağır cezalar uygulanacağını belirtti. Hem yerel hem de uluslararası piyasalarda, Türkiye’nin gıda güvenliği alanında örnek bir ülke olması hedefleniyor.

Son Dönemlerde Toplatılan Gıda Grupları

Bakanlık denetimleri sonucunda, gıda güvenliği standartlarına uymadığı tespit edilen bitkisel yağlar, süt ürünleri, et ürünleri, baharatlar, şekerlemeler, unlu mamuller, kahve ve çay ürünleri piyasadan toplatıldı.