Küresel gıda enflasyonu yıllık bazda yüzde 1,1 düştü, Türkiye’de yüzde 44,88 arttı

FAO’nun Küresel Gıda Fiyatları Endeksi Ağustos’ta Düştü

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatları endeksinin ağustos ayında temmuz ayındaki 121,0 seviyesinden 120,7’ye düştüğünü bildirdi.

Düşen Fiyatlar Artışları Telafı Etti

Düşük şeker, et ve tahıl fiyatları, süt ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artışları telafi etti. Ağustos ayındaki gıda fiyat endeksi, temmuzdaki seviyenin yüzde 0,3 ve bir önceki yılın seviyesinin yüzde 1,1 altında bulunuyor. Ayrıca, 2022’deki 160,3 puanlık zirve seviyenin yüzde 24,7 altında.

Türkiye’de Gıda Fiyatları

Türk-İş verilerine göre, Türkiye’de ağustosta mutfak enflasyonu aylık yüzde 0,19, 12 aylık yüzde 57,99 ve yıllık ortalama yüzde 77,66 olarak hesaplandı. Sekiz aylık değişim oranı yüzde 33,53 oldu.

TÜİK verilerine göre ise ağustos ayında aylık gıda fiyatları Türkiye’de yüzde 1,1 geriledi. Yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 44,88 oldu. Gıda enflasyonu 4 yıl sonra ilk kez aylık bazda negatif bölgeye geçse de yıllık artış küreselden ayrıştı.

Tahıl, Yağ, Süt, Et ve Şeker Fiyatları

FAO verilerine göre, küresel tahıl fiyatları ağustos ayında 110,1 puan olarak gerçekleşti. Bitkisel yağ fiyatları, bir önceki aya göre yüzde 0,8 arttı. Süt fiyatları ise yüzde 2,2 arttı.

Et fiyatları ağustos ayında yüzde 0,7 düştü, ancak yine de bir yıl öncesine göre yüzde 3,7 yukarıda kaldı. Şeker fiyatları ise bir yıl önceki değerine göre yüzde 23,2 düştü.